来源：市商务委

开栏语:

2021年是党和国家历史上具有里程碑意义的一年。面对百年变局和新冠疫情,全市商务系统坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真落实市委、市政府部署要求,迎难而上,勇毅前行,商务工作取得显著成绩,“十四五”商务高质量发展开局良好:消费市场持续复苏、外贸再创历史新高、利用外资稳健增长、对外开放持续推进、抗疫保供有力有效……1月24日起,我委将陆续推出“2021年重庆商务经济盘点系列报道”,细数这一年里,重庆商务经济取得的重大成绩,敬请关注!

稳中向好  活力彰显

2021年全市居民生活服务业实现恢复性发展

2021年,全市居民生活服务业以推进服务业供给侧结构性改革、扩大居民服务消费为着力点,在狠抓常态化疫情防控的基础上,推动居民生活服务业恢复发展稳中向好、高质量发展活力彰显,实现了“十四五”良好开局。

一、美食名城建设迈新步。全年完成餐饮收入1953.3亿元,同比增长28.5%,两年平均增长13.2%;对社零的贡献为14%,比全国高9.9个百分点;实现餐饮营业额1973.24亿元,同比增长26.5%。助力国际消费中心城市建设,拟定《重庆市国际美食名城建设实施方案(2021-2125年)》。加强主体培育,支持德克士等3家餐饮企业连锁化发展,其中乡村基新开门店300家、累计1140家;刘一手境外新开门店8家,杨记隆府等品牌在市外“逆疫”布局;朝天门、周师兄、佩姐、秦妈通过A轮融资做大做强。陶然居数字科技智慧餐吧建成投用10家,重庆餐饮食品文旅创意产业园、陶然居5G数字无人快餐食品工厂建设加快,全市首个复合调味料智慧化工厂聚慧餐调竣工投产;中国·重庆现代餐饮产业园运行良好;刘一手火锅全球臻品店、巫山烤鱼全球总店开业运行;国际美食名城储备市级项目15个。实施生活服务数字化赋能计划,6万余家餐饮从业单位入驻8家网络餐饮服务平台运营,其中美团2.6万家、饿了么2.4万家;出台《网络餐饮服务管理规范》;云阳(全国)面业大数据平台建成投用,3000余家面粉生产企业、6.78万家面坊上线运行。以“爱尚重庆”为主题策划系列活动推动餐饮消费恢复发展,组织美团、阿里等集合1000家门店开展送年夜饭到家活动,阿里平台实现交易3400万元,同比增长超6倍;美团平台除夕当天全市外卖订单同比增长70%,位居全国第五、西南第一。组织15家重庆小面生产商、供应商组团参加全国第一届米粉节;创新举办重庆小面文化节,通过现场直播带货等形式,拉动网上小面预制品及各类小面佐料销售1000万元。举办第十三届中国(重庆)火锅美食文化节,30余家知名火锅企业与686家供应商签订意向协议5.35亿元;500余家火锅门店与60多家火锅企业、97.3万人次参与线上火锅节,引流增收1.1亿元。加强行业标准宣贯,11家餐饮企业入选全国TOP100、6家火锅企业入选全国TOP20;北碚区列入中餐特色美食地标城市名录,累计11家;新创建钻级酒家6家,累计56家;15家餐厅入围2021年度黑珍珠餐厅指南,62家餐厅入选大众点评必吃榜。无接触配送助推线上火锅配送爆发式增长,美团外卖数据显示,全年重庆火锅外卖整体增长150%以上,外卖合作头部商家增长500%以上。贯彻落实习近平总书记反对餐饮浪费指示精神,积极宣贯《反对食品浪费法》《重庆市文明行为促进条例》,开展市级文明餐桌食品安全示范创建、第三届“文明在行动·满意在重庆”岗位服务明星推选活动,探索建立餐饮重点企业监测制度。

二、住宿业规范有新举动。全市实现住宿营业额357.23亿元,同比增长23.1%。威斯汀、洲际、万豪、丽晶等名知企业发展较好,瑰丽酒店、丽思卡尔顿等品牌酒店落地签约。加强标准宣贯,推动绿色发展,全年新创建绿色饭店5家、累计56家,13家宾馆酒店入选全国绿色饭店TOP100;新认定星级农家乐74家,累计1412家。拟定《关于推进住宿业规范发展的意见》,探索规范发展民宿等非标准住宿新业态,探索建立住宿业重点企业监测制度。230多家酒店参与疫情隔离和“黄码”人员监测,全市730多家酒店作为疫情集中隔离场所进行储备。

三、其他服务业实现新发展。贯彻市政府有关其他服务业专题会议精神,抓好动态收集和数据入统;大力宣传、推动市委市政府助力企业纾困解难“27条”“17”条政策在服务业领域落地生效,其他服务业恢复稳中向好。出台《重庆老字号认定管理办法》;新认定重庆老字号50家,累计291家;中华老字号19家。联合14部门印发《重庆市家政兴农工作方案(2021-2025)》;联动58同城到家精选,组织150多家企业、4000余名服务员开展家政保供行动,支付订单29.7万单,成交金额5940万元;家政行业在58同城超过4400家,啄木鸟在全国有28家子公司、市内有门店30个;扎实抓好家政信用体系建设,482家企业登录信用平台,52186名家政服务员进入信用体系,结合党史学习教育“我为群众办实事”活动,开展送家政政策到社区18场次,顺利完成第三方审计和绩效评估;组团参加第五届中华老字号(山东)博览会、首届中国国际消费品博览会、第六届重庆非遗暨老字号博览会,重庆老字号商城营业;在全市开展“十佳家政服务企业”、“百名优秀家政服务员”认定。修订《重庆沐浴保健服务标准》,引进举办2021中国健康产业第十九届公益论坛。组织开展第十一届“巴渝工匠”杯居民服务业职业竟能竞赛,14个行业、28个竞赛工种、3500余名选手同台竞技,为行业高质量发展提供了人才保障。家电维修、美容美发、婚庆摄影等行业发展加快。

四、社区商业设施建设有新改善。落实商务部等12部委《关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见》,会同相关部门拟定贯彻意见,出台《城市一刻钟便民生活圈建设指南》;两江新区入选全国城市一刻钟便民生活圈建设试点,成为首批全国30个试点城市之一。配合实施城市更新行动计划,推动老旧小区商业设施改造、功能完善和业态调整,重庆抓社区商业做法在全国城市商业体系建设现场会上作经验交流。

五、服务业发展取得新进展。深入开展服务业扩大开放综合试点,着力推进服务业高质量发展各项措施落实落地,不断强化服务业对经济增长的引领支撑作用,全市第三产业增加值14787.05亿元,同比增长9%,两年平均增长5.9%。1-11月规上服务业实现营业收入4668.74亿元,同比增长19.9%,两年平均增长10.8%;大数据、软件服务业、数字内容等规上数字服务业主要产业领域增长强劲。推动出台《重庆市支持服务业集聚区加快建设若干政策措施》,涉及优化管理服务、加大税收支持、保障用地需求、强化金融支持和实施人才培养5个方面16条。配合评选战略性新兴服务业集聚示范区8大类33个,全市累计有集聚示范区56个。协助完成服务业“十四五”规划编制工作,配合承办第一届全国人力资源服务业发展大会。

2022年,全市居民生活服务业将坚决贯彻党中央、国务院以及市委市政府决策部署,围绕既定目标,狠抓工作落实,为助推全市商务经济高质量发展作出新贡献。协助出台对餐饮住宿等服务业精准帮扶政策,持续抓好美食名城建设各类重大项目,推动传统餐企转型升级,办好第十四届中国(重庆)火锅美食文化节等促消活动。推动住宿业规范发展。积极宣贯行业标准,开展美食地标、绿色饭店、钻级酒家等示范创建;制定民宿、家政等地方标准。出台《关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见》,开展城市一刻钟便民生活圈建设全国试点创建。办好第十二届“巴渝工匠”杯重庆市居民生活服务业职业技能竞赛。实施好家政兴农行动,抓好老字号传承保护,推动美容美发、人像摄影、足浴保健等行业规范发展。